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現實與理想就像天使與惡魔在拔河,
可惜的..卻不知道哪一方是惡魔哪一方是天使?
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農產品\食品認證標章

雖然在日新月異的時代中,這篇新聞也算是舊聞了,但還是想要稍微檢討一下...對......
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營養師的出路與業務~

忘了是哪裡聽到的~有人這樣問:營養師的考照率為何如此之低?也有人說:營養師只要打扮美美的,教別人減肥而已,很輕鬆的工作.....只能說大家其實都有點誤解了~其實營養師正在起步中,只是常被大家所遺忘的醫...
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新聞探討-管灌飲食

我想一般人對管灌配方或是怎樣使用這方面的知識相當稀少吧?!只是看到這篇新聞....是有點小訝異....雖然知道中部很多人喜歡喝這樣的營養醫療補充品,但不至於一定喝到管灌配方吧...基本上一般液體牛奶的...
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糖尿病飲食=健康均衡飲食

這又是一個常見的問題,常遇到知道自己有糖尿病後第一個就是拒絕改變飲食,可其實糖尿病飲食只是恢復成健康的飲食罷了!畢竟現在人那麼多文明病是因為吃的東西不對或是量不對所導致的。所以由不健康飲食轉成健康也能...
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瘦身減重迷思 燕麥不能取代白米飯(其實是新聞迷思?)

真是太帥了....這標題還真是太簡單明瞭了....但是身為營養師的我們卻心驚驚....下面資料來自中時電子報及另外一篇給予媒體朋友的電子報....畢竟營養師學會所發出的消息一般大眾是不會去看的吧?!其...
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台灣的食品藥物管理局要加油咯^^

  更新日期:2009/10/13 13:05同樣一顆出自美國知名品牌的維他命,在台灣買得價格卻是美國的二倍以上,國民黨立院黨團質疑,就是因為衛生署將這些維他命認定是藥品而非食品,才會讓台灣...
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藤井樹新書-流浪的終點

這作家的書我都滿喜歡的,倒不是真的說文筆精鍊到哪去~而是他在無意間都會觸動到對我而言是感動,或是我無法說出來的話。文章文筆不算優美卻能引起共鳴......
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台灣的飲食指南也要更動嚕

今天早上看到的新聞,終於阿~台灣的飲食指南要更動了!但是隨之而來的很多相關資料也得更動,例如設計健康便當的熱量設計(我想應該也是必須更動的吧),台灣也邁向了較高蛋白、低油的狀況了吧?!...
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了解「食物金字塔」營養過量成毒素

重點是份數大小耶!目前美國的金字塔是橫的嚕,非堆疊上去的那種,且還有加上運動呢~雖然說每個人手的大小有差,但大致上應該是OK的。...
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